干货烤虾是可以直接吃的,因为,干货海鲜都是可以直接开袋吃的。烤虾含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。所以,它肉质细嫩,易为人体消化吸收,比较适合病人,老年人和儿童食用。
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