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土豆鸡蛋羹如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-06 14:32

　　1、将鸡蛋打散加入盐葱花调味搅拌均匀。

　　2、将洗净切丝的土豆加入鸡蛋液中。

　　3、将土豆丝和鸡蛋液加入少许水，可以使整出来的蛋羹更嫩，再滴入两滴香油搅拌均匀，蛋液最好刚刚没过土豆丝，上锅蒸熟。美味的土豆鸡蛋羹就做好了。

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