1、素鸡丁加水泡发后挤干水分,锅中加水烧开,放入素鸡丁煮约1分钟捞出沥干水分。
2、花生米炒熟备用,调味汁提前兑好,青红椒切小丁。
3、热锅后倒油,下入挤干水分的素丁翻炒,放入青红椒,炒匀后放花生米。
4、倒入调味汁,炒至汤汁粘稠出锅。
5、做的还挺像稻米的,现在意大利面都做成米粒状了,魔芋怎甘落后。
6、魔芋米加水泡5-10分钟,按照水米1:1的比例上锅蒸熟即可。
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