1、具有抗衰老、抗氧化、祛斑、妊娠斑的功效。铁观音里含有氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱等营养成分。
2、禁忌一:忌空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷憎恶爱好。
3、禁忌二:忌饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙,食管和胃非常刺激较强。假如长时期饮用太烫的茶水,有可能引动这些个器官的病变。
4、禁忌三:忌饮冷茶温茶,热茶能使人神思爽畅,心明眼亮,冷茶对躯干则有滞寒,聚痰的副效用。
5、禁忌四:忌浓茶浓茶含咖啡碱,茶碱多,非常刺激强,易引动头疼,睡不着。
6、禁忌五:忌冲泡时间太久冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳馨事物等可以半自动氧气化,不止茶汤色暗,味差,香低,错过仔细辨别价值,并且因为茶叶中的维他命C,维他命P,蛋白质等因氧气化而减损,使茶汤营养价值大大减低,同时因为茶汤闲置时间太久,遭受四周围环境的污染,茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多,很不卫生。
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