五香萝卜干的制作方法如下:
先将白萝卜洗净备用;切成萝卜条;锅中放适量水,加入花椒,盐,大料,香叶,桂皮开大火煮沸腾关火;直接把萝卜条放入;泡制24个小时;然后放在烤网上,自然风干两天;把五香粉和少许细盐混匀,将萝卜干放入,然后带上手套搓匀每一根萝卜条即可完成;完成装盘。
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