1、食材用料、中筋面粉500g、清水300g。
2、准备中筋面粉500g,清水300g。
3、和面。面粉中加入清水并搅拌均匀, 成絮状后揉成面团。
4、将揉好的面团覆盖保鲜膜密封醒发30分钟。
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5、将醒发好的面团揉成长条,并分成等量的小剂子。
6、将小剂子擀成面皮,注意中间厚边缘薄,这样饺子皮就制作完成了。
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