韩国青阳辣椒在中国叫尖椒又叫牛角椒,因其状似牛角而得名,国内最理想的品种为绿美龙,果型大产量高是它的特点。属于大牛角型辣椒。口感微辣,果型大,色绿,抗病性好。
辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭。
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