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菜肴炒出后色彩鲜艳，就要马上用相机来拍照。出锅的菜肴要放在瓷盘上。
用相机拍瓷盘上的菜肴要找好位置，手持相机的手不要抖动，要平稳后才能拍，否则拍出画面就是不清晰的画面了。
用相机怕瓷盘上的菜肴要找好角度，角度找的不好，拍出的画面就美观。
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用相机拍瓷盘上菜肴要选好位置和角度及所用的姿势，否则就拍出没有立体感的画面。
用相机来拍出锅的菜肴就要，拍出有立体感的画面，各个角度都可以看到菜肴的色彩。用相机来拍出锅的菜肴就要马上快速的抓拍，这样就能拍出刚刚出锅的菜肴的色彩及立体的画面，菜肴图片就很诱人就能体现出色香的味道。所以用相机来拍菜肴就要选择好位置和角度及姿势来快速抓拍。
手持相机要稳，才不会出现图片模糊的情况。