1、罗汉果是用来泡水喝的,有着润肺止咳的功效,不过不能直接食用。罗汉果清洗干净表皮,然后控一下水分,将罗汉果拿在手中放在两只手中间,然后双手用力挤压,将罗汉果的表破挤破裂,然后把罗汉果的果壳和果肉掰开,然后掰成小块,分别放入碗中。
2、锅里加入清水,等水烧开之后,把掰开的罗汉果放进去,然后盖上盖子小火煮二十分钟左右,煮出来的罗汉果水就可以稍凉饮用了。
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