1、用料:新鲜山楂10枚,红糖30克。
2、选取新鲜上等的山楂果10枚,洗净,用木槌打碎。
3、放入砂锅中,加水适量,并入红糖同煎煮,至果烂为宜。
4、亦可按上比例,加大量,上笼久蒸至熟烂,其汤甜美可口。
5、用法:饮汤食果,日饮2~3次,或代茶饮用。由于含糖,糖尿病人勿用。
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