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山药红枣粥

来源：考驾照网更新时间：2021-05-06 02:32

　　糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分

　　荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；

　　红枣去核，洗净备用

　　薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；

　　将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥

　　待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；

　　将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

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