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羊肉怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-02 00:59

　　1、羊肉改到切片，切好后放入碗中，加入鸡粉、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、蒜片、玉米淀粉。

　　2、抓拌均匀，腌制十五分钟，大葱斜刀切成小段。

　　3、起锅烧油，下入腌好的羊肉，翻炒变色，出锅备用。

　　4、起锅烧油，下入姜末、蒜片、红椒圈煸香。

　　5、下入炒好的羊肉和葱段翻炒。

　　6、加一点蚝油、生抽，翻炒均匀后出锅。

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