红果水即为山楂水,具有增进食欲、帮助消化的作用。
红果水是指使用山楂果肉泡制而成的水果汁,其色泽鲜红,酸甜适口。红果水具有很高的营养价值,富含维生素c、钙,此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养物质。红果水能够促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化。需要注意的是,因为山楂具有很强的帮助消化功能,所以患有胃病的人不宜空腹喝红果水。
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