1、卤鸭掌一般需要卤1个小时左右。卤的时间越长,卤出来的食物味道越好,但也不能卤太长时间,最长不要超过2个小时。
2、在卤鸭掌之前,记得要鸭掌的指甲清洗干净,或者直接取出鸭掌的指甲。
3、卤鸭掌通常需要卤一个小时左右,或者一个半小时,但如果是自己家里饲养的鸭子,只需要卤半个小时就足够了。鸭掌具有丰富营养价值。
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