香煎羊肉 - 考驾照网
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香煎羊肉

来源：考驾照网更新时间：2021-05-05 15:32

　　1、香煎羊肉是一道美食，主料为羊肉，辅料是葱、姜、糖、酒等。

　　2、香煎羊肉的做法：羊肉切厚片，两面用刀背拍过，除取筋；葱切段，和姜片同时用刀拍扁；加入糖、酱油、酒；肉加葱、姜，淋上调味汁，浸约30分钟；以强火加热油，沥去羊肉的汁液，抹上太白粉，两面煎成微焦。

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