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电饭煲蛋糕的做法

来源:考驾照网更新时间:2020-10-29 00:00

1、把瘦肉煮熟透,放入葱花(不喜欢可以不放),关火。

2、将蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成

3、加入鸡蛋黄

4、继续打发至蛋糊有纹路,在面糊上画圈不立刻消失即可

5、然后加入植物油翻拌均匀

6、再筛入低筋面粉

7、翻拌均匀后加入牛奶

8、最后翻拌均匀

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9、高压锅锅底刷上一层黄油或植物油

10、将拌好的面糊倒入锅内

11、然后放入电压力锅上

12、开启压力锅的蒸煮功能,默认35分钟

13、5分钟后蛋糕已经熟透

14、将蛋糕取出放凉即可食用

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