南瓜球做法具体如下:
主料:南瓜、淀粉、白糖、芝麻、食用油。
1、南瓜洗净切成方丁,蒸熟后搅拌成泥。
2、在南瓜泥里加入干淀粉,然后制成球状。
3、下油锅炸,炸成金黄色后捞起。
4、在少许油中加入白糖,熬成糖浆。
5、把糖浆倒入炸好的南瓜球上,让南瓜球均匀的裹上一层糖浆。
6、把南瓜球放入芝麻盘中,均匀的洒上一层芝麻。
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