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西红柿炒茄子

来源：考驾照网更新时间：2021-05-03 04:32

　　1、原料：西红柿1个、茄子1个，葱蒜少许、盐、味精、植物油。

　　2、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净切细条备用。

　　3、葱蒜切片备用。

　　4、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒。

　　5、放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒。

　　6、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。

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