1、准备好干辣椒,炒熟。
2、腌制五花肉。放入生抽,花椒粉,孜然粉,适量盐。
3、将腌制的五花肉炒。
4、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。
5、炒至金黄。
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6、将干辣椒与五花肉炒匀,调味。
7、一道干辣椒炒五花肉就完成。
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