1、材料:干海带丝50克、胡萝卜和黄瓜各1根、香菜1把、生抽两汤匙、醋1汤匙、蒜5瓣、糖小半勺、老干妈豆豉1汤匙、香油1汤匙。
2、做法:清洗干净海带丝,冷水泡30分钟,黄瓜、萝卜切成细丝,蒜磨成蓉,锅内水煮开后,放盐一勺,再放海带丝,水重开后后捞起待凉,把所有材料混合搅拌即可。
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