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洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，茎淡紫色，直立，主干多分枝。叶互生。花在夏秋间开放，花期长，花萼杯状，紫红色，花冠黄色。每当开花季节，红、绿、黄相间，十分美丽，有“植物红宝石”的美誉。
洛神花它用于制成抗菌剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、通便剂、健胃剂和强壮剂而使用。洛神花多酚能促进胃癌细胞凋谢；洛神花花青素能促进血癌细胞凋谢灭亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽保护肝功能的作用；洛神花的花青素还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。
洛神花酵素是排毒养颜的，用时间长了会达到瘦身纤体的效果，但并不能完全有效。
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