1、食材:羊排、黑胡椒、盐、蒜、橄榄油。
2、做法:羊排洗干净,黑胡椒粉正反两面撒上腌制三十分钟。
3、在羊排两面撒上盐抹匀,倒上橄榄油,抹匀。
4、等平底锅很热的时候,把羊排放入,2分钟左右。
5、翻面,再煎2分钟左右,撒上蒜末翻边煎一下即可。
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