卤水应该用什么容器装 - 考驾照网
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卤水应该用什么容器装

来源：考驾照网更新时间：2020-10-20 00:00

如果是用完准备封存，应该选用不锈钢容器，把卤汁煮沸以后直接装入即可。优点为可以较好的保存卤汁的原色调（不会变成深色）。陶器、瓷器、玻璃器皿稍次之。用卤水只需过夜时，在原汤汁的锅里煮沸即可。

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