主料是鸡脯肉可以做宫爆鸡丁。
宫爆鸡丁
材料:鸡脯肉1块、黄瓜半根、胡萝卜、花生米少许、食油少许、盐1勺、料酒少许、耗油少许、豆瓣酱少许。
做法:
1、准备好鸡脯肉,胡萝卜,黄瓜和花生米。
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2、鸡脯肉切小块,黄瓜切小块,胡萝黄瓜和花生米。
2、鸡脯肉切小块,黄瓜切小块,胡萝卜切小块。
3、将鸡脯肉放入盆中,加入盐,料酒,油腌制20分钟。
4、锅里放入少许油,放入鸡脯肉。
5、将鸡脯肉煸炒至白,表面微发黄,放入盐,料酒,耗油,豆瓣酱翻炒。
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