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1、硬币饺子
吃饺子这件事在我国多数传统节日上都有，知名的就比如冬至、立冬等。这吃饺子一般是北方居民吃的比较多，算得上是北方居民传统节日必有的习俗，而在腊月三十这一天吃饺子，与平时有着不一样的意义。腊月三十吃饺子，要吃到带有硬币的饺子最好，吃到这样的饺子预示在新的一年里会交好运，过个幸福年。
2、冻梨
腊月三十是冬天时节，所以冻梨这样的水果在北方很常见，只要把梨放在屋外，立马就能给你冻住，这也就是我们所说的冻梨了。腊月三十年夜饭后吃冻梨是因为这种梨最能解酒解油腻，所以最适合在年夜饭大吃大喝后食用了，不过要记得冻梨吃之前要解冻!
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3、点长寿灯
腊月三十点长寿灯是北方一种习俗，当腊月三十来临之际，每家每户都要挂上红色的大灯笼，时间一直延续到正月十五，而且每晚都要把灯笼点亮，直至白天才熄灭，这样做是为了让家人延年益寿，香火不断。
4、饮屠苏酒
这个习俗是从古代流传下来的，屠苏是一种药酒，喝了能强身健体，祛除身体的不正之气，这就全家老少皆可喝，最有趣的是喝屠苏酒的顺序是从小到大喝起，并非我们传统的长者先饮。