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板栗去皮方法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-02 21:50

　　1、生板栗放冷水里加热到煮开。

　　2、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。

　　3、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。

　　4、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。

　　5、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

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