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凉拌香菇的做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-04-30 22:50

　　1、主料：香菇200克、洋葱10克、白醋2克、鸡精粉少许。

　　2、辅料：蒜6克、生抽一克、香油数滴、盐少许。

　　3、香菇清洗干净切片状。

　　4、过开水锅里焯水。

　　5、再过凉水，捞出沥干水分备用。

　　6、准备洋葱，蒜。

　　7、洋葱切丝。

　　8、蒜捣成泥。

　　9、加入盐，醋，生抽，香油。

　　10、再加入鸡精粉，搅拌均匀。

　　11、淋入香菇中搅拌入味即可。

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