1、番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容;
2、当作清洁剂涂抺在铜制品上,使铜制品光洁如新;
3、适当修复受氯气破坏的头发,如泡在游泳池过久,失去了原本的光泽及色泽,可以用蕃茄酱倒在头发上,再用梳子梳理头发,让蕃茄酱均匀涂满头发,二十分钟后用清水洗净即可。
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