1、主料:牛肉150克(剁成肉糜,去肠留鳞),老姜汁1汤匙,酱油、花生油适量。
2、所有材料拌匀,隔水蒸熟佐膳。
3、药用价值:主要治疗肝硬化脾肾阳虚型:腹胀如鼓、按之坚满、面色苍白或暗晦、肢冷畏寒、便溏、身倦无力。舌质淡红,苔白,脉细弱。
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