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猪肚鸡的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-30 07:18

　　1.将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液。

　　2.土鸡切块，准备好配料。

　　3.猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道

　　4.将猪肚捞起，切片。

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　　5.切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。

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