1、食材:荔浦芋头600克、红豆沙200克、冰糖适量。
2、红豆先泡上三个钟,最好泡发了。
3、芋头切块,切成刚好可以一片一片入口的样子。
4、芋头和红豆一同入锅,也把糖倒入锅中。电高压锅的话,压十五分钟就可以了。
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5、如果不是高压锅的话,可以先煮半个钟头红豆,等红豆开了就把芋头和糖放入锅中同煮,再煮半个钟,香喷喷的红豆沙芋头就可以啦。
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