柿子表面发霉不可以吃,被致泻菌寄生的柿饼食用之后会有拉肚子的可能,对于抵抗力弱的人群拉肚子的可能更大。细菌滋生的时候会产生大量的有毒有害的物质,特别是黄曲霉产生的黄曲霉毒素具有很强的毒性,食用容易出现食物中毒的情况。如果吃了感觉发霉的柿子没有什么影响的话,可以喝一些热水,具有促进有毒有害物质的代谢,可以防止出现不适的情况。
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