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蒜泥青菜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

用料：青菜适量、大蒜4瓣、食盐5克、少许鸡精、油适量。

做法：

1、青菜洗净滤干水分；

2、蒜瓣切成末，也可用刀背拍成蒜末；

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3、锅中倒入适量油烧至七成热；

4、放入蒜末煸香；

5、放入青菜，加少量盐翻炒；

6、加少量水煮开，再加少量鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。

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