向日葵花期追肥应以氮肥为主,每亩追施碳酸氢铵20千克-25千克、硝酸铵15千克,或尿素10千克左右;采取沟施或穴施,在距向日葵根部10厘米-15厘米处,深施7厘米左右。
向日葵主要分两大类,食用和观赏。向日葵种子叫葵花籽,含油量很高,为半干性油,味香可口,供食用。花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料,如制人造丝及纸浆等,花穗也供药用。
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