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韭菜炒豆腐怎么弄

来源：考驾照网更新时间：2021-04-28 19:48

　　1、准备一块老豆腐，冲洗一下，韭菜一小把洗干净。

　　2、把老豆腐切块，韭菜切段，红辣椒切丁，姜、蒜切沫，生抽耗油调成汁。

　　3、锅里放油把豆腐煎至两面金黄。

　　4、放入姜、蒜沫，红辣椒丁，再加入适量水。

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　　5、加入生抽，耗油，盖上锅盖焖五分钟。

　　6、加入韭菜，适量盐、鸡精翻炒大火收汁。

　　7、出锅装盘，可以开吃了。

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