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牛扇骨汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-29 23:51

　　1、主料：牛扇骨1KG、姜适量。

　　2、辅料：姜片5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克。

　　3、做法：

　　（1）姜切片，牛扇骨焯水去血沫。

　　（2）锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材。

　　（3）大火煮沸，转小火炖3小时。

　　（4）加入调料盛出，即可食用。

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