鹌鹑蛋炖虾怎么做 - 考驾照网
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鹌鹑蛋炖虾怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-02 15:54

　　1、原料：鹌鹑蛋10个，虾仁100克，料酒、盐、味精、香油、葱末、姜末、湿淀粉、植物油各适量。

　　2、将虾仁加少许料酒、盐、湿淀粉拌匀；鹌鹑蛋打入碗内，加少许盐搅匀。

　　3、炒锅上火放油，待油热后放入蛋液煸炒，然后加水煮约15分钟，再放入虾仁，加料酒、葱末、姜末，调味后淋上香油即可。

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