1、黄金蒜蒸丝瓜好吃,做法:蒜剁碎粒,丝瓜清洗削皮,切滚刀条形。
2、锅置火上适量油烧开,将一大半蒜炸至橙黄色,捞起来沥油;待凉后与另一半未炸的鱼浆搅拌,加入盐翻拌。
3、将黄金蒜匀称的铺于丝瓜的表层,装点枸杞子。
4、放到炒锅煮制五分钟。
5、取下淋入熟芝麻油就可以上菜享受。
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