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米枣糕制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-01 06:10

　　1、把枣泡的没有褶皱，去核。

　　2、剁成碎末，不要太小，没有嚼劲。

　　3、温水加入酵母搅匀，把红糖加进去搅匀，然后把混合液倒入面粉江米面混合物中，搅拌均匀后把枣倒入在搅匀，面粉可以根据混合状态适当加减，最好是搅拌不动。

　　4、盖上保鲜膜发酵，一般是发酵两倍大，发酵完了上蒸锅蒸就可以了，大概45分钟。

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