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肉松可以做什么美食

来源：考驾照网更新时间：2021-05-01 21:58

　　把瘦肉洗干净，放入锅，加上姜，少许料酒、盐，煮1个小时。

　　煮好之后晾凉。

　　把肉撕成小块。用木棍敲，敲得越久越好。

　　敲差不多了，用手撕开。

　　撕成更细的丝。

　　锅里加入适量的油，放入酱油、盐、味精、胡椒粉、白糖，小火翻炒。

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　　最后加入白芝麻，继续翻炒，等肉变硬，抓一点点就能碎了的话就可以拿出来了。

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