1、材料:银耳50克,百合10克,红枣(干枣)20克,冰糖适量,水1升。
2、银耳提前一晚泡足12小时;
3、红枣泡热水10分钟、沥干备用;
4、泡好的银耳撕小片;鲜百合切除梗,剥片、洗净;
5、食材们放入锅中,烧开,按小火炖上3小时,或者放炖锅里炖上5小时,或者高压锅里炖15分钟。
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