新砂锅处理步骤如下:
1、拿回家洗干净,注意是否漏水,一般沙锅很容易漏水,如果漏水要换的;
2、然后用淘米水泡过,然后用沙锅熬小米粥,文火慢熬,并时常搅拌一下锅,让小米和小米汤沾满锅的内部,这样小米就可以把比较大的,容易漏水的沙眼堵住;
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3、平时避免用完沙锅把很烫的沙锅放到冷水里,或者是放到地砖等很冷的地方,否则很容易炸裂。
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