1、空气炸锅首次使用注意的事项有:阅读说明书,使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。某些食材在烹调过程中需要中途翻动,以免出现粘锅的情况。每次使用后都应立即清洁空气炸锅,以免形成顽固污渍无法清洗干净。
2、空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
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