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正文
1、冻羊腿的话需要先微波炉解冻5分钟。
2、调烤羊腿的汁：盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入300ML的热水。
3、解冻好的羊腿用刀在上面切5~8道长而深的口中（一为酱汁可以入味，二容易烤熟）。
4、将羊腿放在大一的的盘子里往上面淋酱汁腿放在大一的的盘子里往上面淋酱汁，尽可能的让酱汁进入肉里。
5、等羊腿上都淋好酱汁，转移到碗里，将一半酱汁倒入碗里。
6、先放入微波炉加热5分钟，载将羊腿翻面加热5分钟。
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7、从微波炉取出，把剩下的酱汁再淋到羊腿上；加热3~5分钟即可。