1、将鸡腿洗净,用到在鸡腿上划口子,方便腌制入味;
2、准备腌制的调料,可以直接买现成的新奥尔良烤翅腌料,也可以加蒜、姜、料酒、盐自行腌制;
3、将调料与鸡腿充分拌匀,放置冰箱冷藏2至3小时,即可。
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