红烧基围虾 - 考驾照网
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红烧基围虾

来源：考驾照网更新时间：2021-04-27 12:43

　　1、虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；

　　2、锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；

　　3、炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁；

　　4、待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段即可。

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