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粉肠怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-29 18:32

　　1、原料：粉肠半斤、红椒4个、青蒜苗几条、适量蚝油、酱油、料酒、盐各适量。

　　2、买回来的粉肠，用生粉或者白面揉搓洗净。

　　3、粉肠切段备用。

　　4、青蒜苗切段、辣椒切块备用。

　　5、锅中热油下肠段爆干水分。

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　　6、加入酱油、料酒、少许盐炒至断生。

　　7、加入辣椒块、青蒜苗炒熟后加入适量蚝油翻炒均匀就可以了。

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