干麂子肉怎么做好吃 - 考驾照网
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干麂子肉怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-04-28 05:08

　　1、材料：麂肉合适量、盐适量、花椒适量、酒适量。

　　2、将猎到的麂子剥皮去骨，把优质麂肉切成小条，用竹丝系牢后加盐、花椒、酒等腌制而成。

　　3、晾干后用油炸熟，在盘子边摆上花椒盐蘸食。麂子干巴香脆味美，佐酒更佳。

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