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想学打火烧

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

火烧的做法：

主料：面粉400克、豆油60克。

辅料：酵母3克。

1、面粉加水和酵母和成面团，醒发。

2、把油烧热，倒入面粉做成油酥。

3、醒好的面团擀成饼。

4、把油酥涂在面饼上。

5、卷成卷。

6、面卷切成段。

7、把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

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8、再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

9、烤箱预热，中层烤15到20分左右。

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