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1、威海对虾。威海对虾是威海的特色水产品，它色泽青碧、玲珑剔透，煮熟之后通体橙红，就像美丽的珊瑚一般。对虾的肉质较厚、色鲜味美，是不可多得的美味佳肴。
2、荣成鲍鱼。鲍鱼是海洋八珍之一，它的个头大、质量好、色泽美观，被誉为品质最好的鲍鱼之一。鲍鱼的营养十分的丰富，里面富含多种氨基酸和维生素，营养价值更排在海参、鱼翅、鱼肚的前面，食用价值相当的高。
3、威海海参。威海沿海岩礁众多，海底的海藻也长得十分茂密，海底的腐植碎屑更是丰富，因此当地养出的海参个个膘肥体大、肉质肥美、鲜嫩可口，加之其营养丰富，因此受到了很多人的喜爱。
4、文登黑鸭。文登黑鸭是当地的农民精心挑选出来的优良鸭种，它生长快速、易于饲养、抗病性强，因此当地有很多村落都在养殖，文登黑鸭也形成了当地的一大特色。
5、威海地瓜干。威海的地瓜干在当地那是相当的出名，当地晒好的地瓜干糖霜越多，地瓜干就越甜，除了被当地的孩子们当成美味的零食以外还经常是饭桌上的美味主食，很是受人欢迎。
6、脉田糖瓜。脉田糖瓜在当地颇负盛名，它是由麦芽糖浓汁制作的，具有醇香、甘甜的特点，现如今脉田糖瓜已经被列入省级的非物质文化遗产的列表，去了威海很值得一试。
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